Quasi un secolo di storia testimone della passione dell'Azienda Costantini per l'arte del Buon Vino. Al centro della vasta tenuta di circa 40 ettari sorge la struttura produttiva dove, i metodi tradizionali di vinificazione e le più moderne tecniche enologiche,contribuiscono a valorizzare fortemente la qualità e la particolarità dei nostri vini. Nella stessa tenuta gli oliveti producono un olio di eccellente qualità, ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive appena raccolte, di varietà locali e vanno a formare un olio con un basso grado di acidità, fruttato e con un retrogusto leggero di amaro.